アーカイブ：2018年 2月
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いちごみるくのトールシフォンケーキ
2018.2.27
詳細を見る久々のトール型で底上げしてしまいましたが美味い イチゴが出回り始めると、やっぱりイチゴのお菓子を作りたくなりますよね。 いちごショートケーキが大好きな私ですが、シフォンケー…
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かなり久々のバラ絞り。バタークリームは扱いやすいけど道具が問題
2018.2.25
詳細を見るフラワーケーキの練習もやらないと・・・ヘタになってる 久々にフラワーケーキの絞り練習をしました。 何故だか、絞りの練習をしようとすると娘が邪魔をする。 1人が昼寝をし…
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りんごとクリームチーズのシフォン。穴が問題ですね。
2018.2.19
詳細を見るクリームチーズとリンゴのシフォン。あえてリンゴは生のまま リンゴを頂いたので、りんごとクリームチーズのシフォンをつくってみました。 美味しいのですが、リンゴの香りがあまりし…
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うるま市のパン屋さん Tommy Boulanger（ﾄﾐｰﾌﾞﾗﾝｼﾞｪ）行ってきました
2018.2.13
詳細を見る具志川に新しいパン屋さんが、お手頃価格で嬉しい～ 先日、家に帰る途中に「パン屋」ののぼりが！ あれ？こんな所にパン屋さんあったっけ？？ 気になったので、早速行ってみま…
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シフォンおさめとシフォンはじめ、今年の目標も
