チョコづくしのチョコフラワーシフォン
リクエストで、チョコばかりのシフォン
久々の更新でございます。最近は色々忙しく更新してなかった！！
ちょっとバタバタしてたら、６月になってました！今年も折り返し。
残り半分はシフォンとお花、ガンバりますよ！！
６月は娘と旦那の誕生日がありまして、ケーキ作りが忙しい〜！
旦那さんの誕生日にフラワーシフォンを焼く。
17㎝のチョコレートシフォン。全部チョコづくしにするならココアのシフォンの方があっさりしてよかったかも。
チョコシフォンにチョコクリームにチョコガナッシュ。
どんだけチョコ好きなんだ！！って感じですよね。
濃厚すぎて、私は少ししか食べられない！
私は真っ白生クリームが好きなので、真っ黒のデコはちょっと苦手。
そして、全部黒にするとクラッシック感がすごい。
小さい頃にケーキ屋さんで見たバタークリームのケーキみたい。
うちの家族は、バタークリーム以外を要求してくるので、今回もバタークリームの絞りは無しです。
ナッペは、ランダム・ラフな感じで。
チョコの薔薇を絞る。
久々に薔薇を絞ったので、芯が上手くいかない。
練習しないと当たり前だよね〜。
毎回同じ事を言ってる私。
終わりに
チョコの絞りなら習いたいと友達に言われたので、もっと絞りやすくて美味しいクリームを研究しなければ！
次は娘の誕生日頑張りまーす
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